PROPIEDADES CURATIVAS Y MEDICINALES DE LA ACHICORIA

PROPIEDADES CURATIVAS Y MEDICINALES DE LA ACHICORIA
La chicoria es un excelente alimento crudo que se ingiere en infusión y en forma de jugo. Combate la digestión difícil, reumatismo, el mal funcionamiento del hígado, ictericia, hemorroides, cólicos biliosos, la gola, y las lombrices. Depura los riñones, bazo e hígado expulsando por la orina las sustancias nocivas.
Preparación: En un litro de agua se utilizan lO a 15 gramos de hojas o 20 gramos de raíz. Las hojas en infusión y la raíz como cocimiento. Se toman diariamente dos o tres tazitas o por cucharadas cada hora. En los casos de esputos de sangre tomar el jugo fresco de la raíz. Es muy útil para dejar el deseo de fumar mascando un pedazo de la raíz. Mucho mejor es el jugo puro de las hojas.