2. VERDURAS
(Conservan su color).Añadiendo al agua en que hierven una cucharadita de jugo de limón y una vez cocidas se retiran del fuego y se pasan por agua fría.
(Conservan su color).Añadiendo al agua en que hierven una cucharadita de jugo de limón y una vez cocidas se retiran del fuego y se pasan por agua fría.